Чаи
Витаминный чай
1-й сбор: лист крапивы, корень моркови, ягоды чёрной смородины и плоды шиповника. В равных частях. Две столовые ложки смеси залить литром кипятка, кипятить 10 мин., настоять четыре часа. Пить с мёдом.
2-й сбор: цветы боярышника и плоды, цветы шиповника, мята перечная в равных частях; если сбор сухой, то его нужно измельчить, применять одну столовую ложку на литр крутого кипятка. Томить 20—40 мин. К настою хороша ложка мёда. Пить как чай.
З-о сбор: цветы и листья амаранта, цветы и листья первоцвета, цветы и листья мелиссы, в равных частях. Одна столовая ложка на литр кипятка, настоять 20—40 мин. Одна чайная ложка мёда. Пить как чай.
168
Общеукрепляющие чаи
1-й сбор: мелисса лекарственная, цветы и листья одуванчика, цветы зверобоя. Цветы и листья мелиссы и зверобоя по одной части, а цветы и листья одуванчика — 0,5 части. 1 столовая ложка на литр кипятка. Процедить и пить с мёдом как чай.
2-й сбор: календула — цветы, кипрей, иван-чай, клевер луговой — шишки. В равных частях. 1 столовая ложка на литр кипятка. Процедить через 40 мин. и пить с мёдом как чай.
3-й сбор: листья малины, листья и цветы клубники, листья смородины чёрной. 1 столовая ложка на литр кипятка. Томить 40 мин. Процедить и пить как чай, хорошо с ягодами клубники, политыми мёдом.
4-й сбор: вкусен и ароматен чай из 2—3 листочков мяты, столько же мелиссы, нескольких листочков земляники или клубники, к ним добавить небольшую веточку лимонной полыни. Всё залить литром кипятка, настоять 40 мин. Процедить и пить как чай. Хорошо к нему подать столовую ложку мёда или любые сладкие ягоды. Чай придаёт бодрость, силу и радость труда.
Антисептические чаи и отвары
1-й сбор: мелисса лекарственная — 1 часть, можжевельник (маленькая веточка), хмель (молодые побеги и молодые листья) — 1 часть. Измельчить и залить 1 л кипятка. Томить до часа. Процедить и пить как чай с мёдом.
2-й сбор: зверобой продырявленный (1 часть), календула лекарственная — цветы (1 часть), крапива двудомная — цветы и листья (1 часть) , веточка чебреца. 1 столовую ложку смеси залить литром кипятка, томить 40 мин. Процедить и пить как чай с мёдом.
3-й сбор: корень аира болотного— 1 чайная ложка, цветы и листья мелиссы — 1 столовая ложка, ромашка аптечная — чайная ложка, чебрец — чайная ложка. Всё измельчить и залить литром кипятка. Процедить через 40 мин. и пить как чай с мёдом.
Назову ещё несколько антисептических чаёв, отваров, настоев.