Пчелопродукты

Мёд как пищевое и лечебное средство применяют при истощении и ослаблении организма. Наиболее популярные рецепты при заболевании туберкулёзом и потребности организма в усиленном питании: разогреть, но не кипятить, вместе 10 г мёда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 г сока алоэ, 100 г какао. Принимать по 1 столовой ложке на стакан горячего молока два раза в день (утром и вечером).

• Листья алоэ промыть и измельчить, отжать сок. Состав: 250 г сока алоэ, 250 г мёда, 350 г вина. Настаивать в темноте при температуре 4—8 °С в течение 14—12 дней. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день за 30 мин до еды.

• Листья алоэ в возрасте 3—5 лет выдержать в темноте при темпера¬туре 4 — 8 "С в течение 12—14 дней. Листья промыть в воде, измельчить и залить кипячёной водой в соотношении 1:3. Настаивать 1—1,5 ч, полученный сок отжать. 100 г сока алоэ смешать с 500 г измельчённых грецких орехов, добавить 300 г мёда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Действие мёда при простудных заболеваниях. При простудных заболеваниях хорошо применять донниковый, липовый мёд, которые дают наилучший положительный результат.
Мёд эффективен с малиной и другими лекарственными растениями, обладающими потогонным и отхаркивающим действием. При этом наблю¬дается взаимно усиливающийся эффект мёда и лекарственного растения.

• На стакан чая или горячего молока 1 столовую ложку мёда, принимать на ночь.
• Сок одного или половины лимона на 100 г мёда. Употреблять перед сном по 1 столовой ложке с горячим чаем или молоком.

• Сок хрена и мёда в пропорции 1:1. Принимать два раза в день по одной столовой ложке, утром и вечером.

• На стакан горячего молока взять 1 столовую ложку мёда, 30 г смальца. Принимать 2—3 раза в день.

• Редька с мёдом от кашля. В верхней широкой части тщательно вымытой редьки сделать углубление для 2-х столовых ложек мёда. Редьку поместить в сосуд в вертикальном положении, накрыть плотной бумагой и настаивать в течение 2—3 ч, взрослым и детям давать по 1 чайной ложке, 3—4 раза в день до еды. Последняя порция перед сном.

• Варить в воде один лимон на медленном огне в течение 10 мин., разрезать его и отжать в стакан. К соку лимона добавить 2 столовые ложки глицерина, размешать и до краёв заполнить мёдом. Принимать при редком кашле 1 чайную ложку в день. Если кашель по ночам, 1 чайную ложку перед сном, вторую — во время пробуждения от кашля ночью. При очень сильном кашле — 1 чайную ложку по утрам натощак, перед сном и после обеда, до и после ужина и на ночь.

• При воспалительных заболеваниях глотки, гортани и трахеи принимать смесь мёда с соком алоэ в пропорции 5:1. Срезанные нижние листья алоэ про¬мыть водой, нарезать мелкими кусочками и отжать сок.

Мёд разбавить соком алоэ 5:1. Принимать 3—4 раза в день до еды по 1 чайной ложке 1—2 месяца.

• При насморке применяют 30 %-ный раствор мёда в соке сырой красной свёклы. Закапывают по 5—6 капель в каждую ноздрю 4—5 раз в день.

• При гриппе эффективна медово-чесночная кашица. Очищенный чеснок натереть на мелкой тёрке, смешать в пропорции 1:1 с мёдом, лучше липовым, и принимать перед сном по 1 столовой ложке, запивая тёплой водой.