Мёд влияет на сердечно-сосудистую систему
Мёд влияет на сердечно-сосудистую систему. Глюкоза — необходимый энергетический материал в первую очередь для мышечной ткани, в том числе и для мышцы сердца. Поэтому мёд рекомендуется при ослаблении сердечной мышцы как диетическое питательное средство.
При заболеваниях сердца мёд надо употреблять небольшими порциями: 1 чайную или 1 столовую ложку — 2—3 раза в день с молоком, творогом, фруктами и другими пищевыми продуктами. Систематический приём небольших количеств мёда благотворно влияет на работу сердца, улучшает общее состояние человека, нормализует состав крови, повышает процент гемоглобина, а также сердечно-сосудистый тонус.
При ослаблении сердечной мышцы мёд сочетают с продуктами, богатыми витаминами, особенно витамином С. Например: 1 столовую ложку сухих плодов шиповника залить двумя стаканами кипятка и кипятить 10 мин. После охлаждения процедить и добавить одну столовую ложку мёда. Принимать по 0,5 или одной четвёртой стакана 2—3 раза в день. Напиток хранить в хорошо закрытой посуде.
При сосудистых заболеваниях ног (эндартериит, варикозное расширение вен), ишемической болезни сердца полезен мёд с чесноком. 250 г очищенного натёртого или размятого в ступке чеснока залить 250 г жидкого мёда, тщательно перемешать и настаивать в течение недели. Принимать по 1 столовой ложке за 40 мин. до еды 2—3 раза в день в течение 1—2 месяцев.
Людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, надо принимать ежедневно по 70 г мёда или водный раствор мёда внутрь. Мёд лечит порок сердца.
Длительное (2 месяца) употребление мёда внутрь по 70—100 г в день у больных с тяжёлыми сердечными заболеваниями ведёт к улучшению общего состояния, нормализации состава крови, повышению процента гемоглобина, улучшению сердечно-сосудистого тонуса.