Пчелопродукты

Прополисный мёд. Рекомендуется 10—15—20%-ный препарат (для себя и моих близких готовлю 30%-ный прополисный мёд). Я считаю: дозировка прополиса чисто индивидуальна для каждого человека. Нужно взять 5, 10, 15, 20, 25, 30 г измельчённого прополиса, положить в эмалированную кружку и расплавить на водяной бане до вязкой консистенции, затем добавить соответственно 95, 90, 85, 80, 70 г мёда (чтобы общий вес составил 100 г) и выдержать ещё на водяной бане при температуре не выше 80 °С несколько минут при постоянном помешивании, пока не образуется сравнительно однородная масса. После этого процедить её через сложенную в 2—3 ряда марлю, оставить до полного охлаждения, затем расфасовать.

Прополисный мёд имеет желтовато-лимонный оттенок. Вкус сладкий горечью. Запах приятный, бальзамический.

Препарат обладает выраженным антисептическим (противобактериальным, противовирусным, противогрибковым), а также болеутоляющим, ранозажив-ляющим и противовоспалительным действием. Он повышает защитные силы организма и способствует быстрейшему выздоровлению при самых различных заболеваниях (прополис усиливает лечебные свойства мёда).
Доза 5—10 %-ного прополисного мёда — 1 чайная ложка, 15—20 %-ного 1 чайная ложка без верха, 30 %-ного — Уг чайной ложки 2—3 раза в день (держать во рту до растворения) за 0,5 ч до еды. По любым другим показаниям доза может быть увеличена в 1,5—2 раза.

Длительность приёма прополисного мёда колеблется в зависимости от заболевания. Обычно она составляет от 5 до 30 дней. При таких заболеваниях, как туберкулёз лёгких, его принимают на протяжении 1,5—2 месяцев. Затем следует 2-недельный перерыв, и при необходимости курс повторяют.
При ангине, обострении хронического тонзиллита, фарингите, брон¬хите, воспалении лёгких, пневмонии и т. п. прополисный мёд принимают до выздоровления.

Препарат хранят в холодильнике в банках из тёмного стекла с притёртыми крышками. Мёд под воздействием прополиса лучше сохраняется и в течение года не теряет своих лечебных свойств.

Прополисное молоко. Взять 10 г прополиса и 200 мл молока. Свежее молоко вылить в эмалированную посуду, довести до кипения, затем снять с огня, добавить измельчённый прополис и помешивать ложкой до образования однородной массы. После чего профильтровать через марлю в эмалированную или стеклянную посуду и, когда молоко остынет, удалить образовавшийся на его поверхности слой воска.

Прополисное молоко более стойкое, чем обычное молоко (действующие вещества прополиса задерживают развитие в нём микроорганизмов). Используется оно как общеукрепляющее, профилактическое и лечебное средство. Пить прополисное молоко нужно втёплом виде. Как общеукрепляющее и профилактическое средство его принимают по У*—Уз стакана один раз в день, а как лечебное средство — по 3 стакана 3 раза в день (например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей).